A Prefeitura de Itapipoca em parceria com o Governo do Estado do Ceará ,Realizou nos dias 25,26 e 27 de Maio de 2011 no Clube Social Imperatriz , O VII Festival das Flores de Itapipoca com Desfiles de Moda,Teatro,Dança,Tenda Eletrônica e Feira de Artesanato.
O Evento contou com o Apoio do Governo do Estado do Ceará e o Patrocinio das Empresas , Dass Outlet,Afins Cosmetics, Eletro Mil ,Mil Motos e Mil Gás.